全自动烟熏炉能够加工肉类制品、豆制品、渔产品等多种食品。全自动烟熏炉功能强大,可以蒸煮食品,可以烘干、烘烤食品,还具有烟熏功能,用户还可根据自身需求选择添加冷熏和清洗等功能。
烤鸭烟熏炉是在常规烟熏炉的基础上针对烤鸭这一食品的工艺特性研发改进的一款**型设备,采用蒸汽和电两用加热方式,既能实现节能目的,为食品加工企业节省控制成本,又能满足烤鸭食品对温度要求严格的这一特性,烘烤烟熏的过程中,可以通过控制系统的简单操作,使得做出来的烤鸭产品肥而不腻色泽风味**诱人。
自动化工业化生产除了用到烟熏炉,还可能会用到的设备例如滚揉机,盐水注射机,真装机等配套的烤鸭加工设备,舒克机械均可为用户提供,舒克机械专业专注与肉类加工设备十年,专业专注,为您提供**的肉食加工设备。
维修及保养部分:
1、 当热风温度低时,要检查疏水器是否损坏,管道是否漏气。 当热风、蒸煮温度不上升时,请检查电热管和气源。当温度过高报警时,查看接近温度设定值。
2、每班开机前须认真检查各蒸汽气源、压缩空气气源和电源是否正常。
3、每班需木粒发烟器发烟是否正常,是否出现明火,木粒是否足够。
4、每班需检查整机是否漏气和漏烟等缺陷,如有损坏及时修理。
5、保护好电气控制系统,特别是电脑的保护;不能让水冲渐到控制箱和电脑上,避免不必要的损失。